备料:蒜 姜 切末 粉丝热水烫下 冷水泡着备用 油菜切好 第一步:热锅 第二步:倒油,少油,适量 第三步:油热后 放入蒜末 姜末炒香 第四步:生抽 糖 少许入锅 和蒜末姜末搅拌 融合后 第五步:放入油菜 翻炒约半分钟 加入半杯温水 翻炒 待油菜软后 第六步:放入粉丝 翻炒 炖一会 水不够可以适量加 像图一的量即可 加入蒸鱼豉油(鲜 也相当于盐)出锅前根据口味 自行加盐 水蒸发差不多就可以翻炒几下出锅 (把味道和油菜粉丝都融合好)就可以出锅啦
成品图 直接端锅吃了 第一次发自创的菜谱没有经验 多多见谅