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香菇炒鸡肉

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翁小米本尊的厨房  翁小米本尊

用料  

鸡腿肉 五只
香菇 10朵
盐 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
糖 适量克
洋葱 1个
胡萝卜 1根
葱 2根
姜 2片
蒜 10瓣
八角 1个
啤酒 1罐
耗油 1小勺

香菇炒鸡肉的做法  

  1. 蒜剥完中间切一刀，姜切片，葱切段

    香菇炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 我买的鸡腿肉，剔出来的骨头给狗子吃了

    香菇炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 香菇，胡萝卜，洋葱切块

    香菇炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 油锅烧热加入八角和花椒煸香

    香菇炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 加入葱蒜姜后加入鸡肉大火爆炒两分钟

    香菇炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 加入香菇洋葱胡萝卜，继续大火爆炒一分钟

    香菇炒鸡肉的做法 步骤6

  7. 加入生抽老抽料酒耗油继续炒一会

    香菇炒鸡肉的做法 步骤7

  8. 加入啤酒大火烧开转小火闷15分钟

    香菇炒鸡肉的做法 步骤8

  9. 尝一下味道如果淡就加点盐，大火收干。我是要拌饭吃就没有收太干

    香菇炒鸡肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

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香菇炒鸡肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-11 17:29:39
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