青椒火腿包子(快手版)

准备食材
啊啊啊啊啊，我本来想买饺子皮，却不小心买错买成了混沌皮，四方形的那种，做不成包子的形状了，只能做蒸饺，但是买的这个混沌皮鸡蛋味很浓重，意外上相又好吃，让人食欲大振！
但是，混沌皮比较硬，如果不是包包子技巧特别熟练的，联系还是饺子皮哈~

各种食材切丁，鸡蛋打散炒碎

下锅稍微翻炒食材，大概一分钟后起锅，加入食盐，耗油和胡椒粉

然后包！
网上有各种各样的包包子教程，不再赘述~
混沌皮真的又干又硬，不容易黏上，我先用水在混沌皮四周沾湿，然后就很容易成型了~

上锅蒸，把篦子上抹点油，省的面沾上去~很难清洗

这种纯素的馅一般蒸10分钟就可以了~

起锅~

混沌皮变成黄色的了，意外好吃！

中间那个圆形的，是我强行用方形混沌皮做出来的~不忍直视😂😂