【减脂食谱】三文鱼厚切杂蔬饭

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减脂day5,x先生出差了,周末一人食自己搞定。一个人也要好好吃饭呀,来一份大满足三文鱼厚切杂蔬饭吧!

用料  

三文鱼 一小块
胡萝卜 半根
小番茄 一抓
鲜香菇 3朵
小青柠 1个
白米饭 1碗
黑芝麻 适量

【减脂食谱】三文鱼厚切杂蔬饭的做法  

  1. 1胡萝卜切丝➕香菇切小块,用1勺橄榄油炒熟,加入少量食盐,出锅。2小番茄对半切开。3三文鱼切成厚片。4小青柠对半切开。

    【减脂食谱】三文鱼厚切杂蔬饭的做法 步骤1
  2. 用小碗盛满米饭,压一压后倒扣入较大的碗中,把第一步做好的1.2.3.4.食材码在饭上,撒上少许黑芝麻即可。

    【减脂食谱】三文鱼厚切杂蔬饭的做法 步骤2

小贴士

1杂蔬可以换成任何你喜欢的蔬菜,如果不用香菇都换成沙拉菜的话不用开火,简单快手,15分钟搞定。
2扣米饭的小技巧是盛饭用的小碗先用清水冲一冲,扣饭的时候方便米饭滑落,不怕米饭黏在碗上扣不出来。
3小番茄可以撒上沙拉酱,更好吃。
4吃的时候可以把小青柠汁挤在三文鱼上,建议挤半个就好,太多的话太酸三文鱼会变白口感变渣没那么好吃。
5周末来一碗三文鱼厚切饭太满足了!
 

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该菜谱发布于 2019-08-11 18:13:03
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