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木瓜丝酱菜简单版

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珊珊小姐姐哟的厨房  珊珊小姐姐哟

用料  

木瓜 500G
姜 少许，可不要
大蒜 4个
小米椒 100g
薄盐生抽 一瓶500ml
冰糖 一小块

木瓜丝酱菜简单版的做法  

  1. 我是网上买的干木瓜丝，快速用手抓 洗净，木瓜丝洗的过程中会吸水变柔软

    木瓜丝酱菜简单版的做法 步骤1

  2. 放太阳下晒八分干，或通风地方阴干

    木瓜丝酱菜简单版的做法 步骤2

  3. 准备调味料，一瓶薄盐生抽、蒜子，生姜、小米辣切碎，加入适量的冰糖，放一起搅拌均匀

    木瓜丝酱菜简单版的做法 步骤3

  4. 放入收干水的木瓜丝搅拌均匀……隔十分钟搅拌一次，重复3次，目的是让所有的木瓜丝都吸收到酱汁

    木瓜丝酱菜简单版的做法 步骤4

  5. 瓶子白酒消毒，装瓶

    木瓜丝酱菜简单版的做法 步骤5

小贴士

薄盐生抽里面就有盐啦，所以可以不放盐

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的木瓜丝酱菜简单版

 
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该菜谱发布于 2019-08-11 18:32:20
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