红红火火辣椒油

1 人做过这道菜
这个标题跟夏天不太配you   
但是爱吃辣的人怎么忍得住一日无辣呢

用料  

红红火火辣椒油的做法  

  1. 辣椒粉一包,色红者佳,分成三份,每份放熟白芝麻,盐,鸡精

  2. 菜籽油烧热,插根筷子进去,筷子根部冒出密密麻麻非常多的小气泡时关火,在其中一份辣椒粉里泼入一部分热油,搅拌均匀

  3. 热油等待一两分钟,再泼进一份辣椒粉一部分油

    红红火火辣椒油的做法 步骤3
  4. 热油再过一两分钟再泼进最后一份辣椒粉,搅拌均匀

    红红火火辣椒油的做法 步骤4
  5. 三份倒在一起

    红红火火辣椒油的做法 步骤5

小贴士

辣椒粉分三份不同温度炸的,最后一份我倒的油比较多,因为我想多析出一些红油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-11 18:53:01
1 收藏


红红火火辣椒油的答疑

关于红红火火辣椒油的做法还有疑问? 登录提一个问题