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韩式南瓜粥

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LucaLuca的厨房  LucaLuca

用料  

金瓜 半个
糯米粉 30克
冰糖 若干
枸杞 若干
熟芝麻 若干

韩式南瓜粥的做法  

  1. 金瓜洗净，去皮，去籽

    韩式南瓜粥的做法 步骤1

  2. 切小块儿，上锅蒸20分钟

    韩式南瓜粥的做法 步骤2

  3. 蒸熟后放稍凉，分几次，放入榨汁机，加水，搅打细腻

    韩式南瓜粥的做法 步骤3

  4. 糯米粉加水，搅拌至细腻无颗粒，加入榨好的南瓜糊中，搅拌均匀（注此时不开火，趁凉加入，开火糯米粉容易凝固成小颗粒，影响口感）

    韩式南瓜粥的做法 步骤4

  5. 加枸杞，冰糖，开火煮开，不停搅拌，防止糊锅

    韩式南瓜粥的做法 步骤5

  6. 加熟芝麻做点缀，用牙签造型

    韩式南瓜粥的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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韩式南瓜粥相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-11 19:33:14
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