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超级下饭的虎皮青椒

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FoodieStella的厨房  FoodieStella

用料  

青椒 6个
蒜 3瓣
生抽，白糖，醋 少许
黄酒 少许
盐 少许

超级下饭的虎皮青椒的做法  

  1. 青椒洗净去梗去籽拍一拍

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 大蒜切成小丁

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 锅中放少许菜籽油加热，放入一半的蒜末炒香再倒入青椒，两面煎至金黄，煎的过程中加入少量黄酒防烧焦。

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 生抽，白糖，醋少许调好入锅翻炒，加入剩下的一半蒜末，关火后加入少量盐拌匀。

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 装盘，鲜香味美，超级下饭的虎皮青椒就做好啦！

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤5

小贴士

盐要关火后再加，也可尝尝味道，如果生抽偏咸也可不加盐。

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超级下饭的虎皮青椒相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-11 19:39:07
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