蚝油生菜

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平常吃生菜基本都是在涮火锅的最后,单把生菜做一道菜更清口~

用料  

生菜 7、8片
1瓣
蚝油 1勺
半勺
生抽 2勺
胡椒粉、盐、葱花 少量
淀粉 1勺

蚝油生菜的做法  

  1. 开水烫一下生菜,塌秧了就立马捞出来,盛盘。

    蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 调汁:1勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,胡椒粉盐适量,加入一点水搅和开,再放入1勺淀粉,搅匀。

    蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 起锅倒油,放入葱花蒜末炒香,倒入调好的汁儿,搅和粘稠冒小泡关火,淋在生菜上即可。

    蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 完成~一共三步简单好做还爽口~

    蚝油生菜的做法 步骤4

小贴士

生菜不要焯太久,保持爽脆口感。
 
该菜谱发布于 2019-08-11 19:47:47
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