煎锅放油,热锅后,将切丁的马铃薯、番茄依次放入翻炒。
马铃薯和番茄炒至差不多软后,加少许水,烧开后加入芝士,加热至至少完全融化,留下少许汤汁的状态。
加适量盐,加入蛋液,就变成了浓稠的烩饭。
可以根据个人口味加入酱油,胡椒等调料
上传你做的番茄🍅马铃薯🥔烩饭~~