健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)

3 人做过这道菜
最近TJ家出了一款chocolate hummus,昨天去的时候试了一下,真的好吃呀😋 不过一看配料真是简单,自己做完全OK,而且用香蕉做了甜味的来源,不用额外加糖😎

用料  

鹰嘴豆 一罐
可可粉 1/4 cup
cocoa nib 1/4 cup
白芝麻酱 1/8cup
香蕉 3根
速溶咖啡粉(无糖) 适量

健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)的做法  

  1. 所有材料➕忘记放进去的速溶咖啡粉😅

    健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)的做法 步骤1
  2. 全体放入食物处理机搅拌

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  3. 为了方便保存➕方便夹面包,我就把它们做成圆片冻起来,看起来的确有点像💩😅 不过真的很好吃。这些材料放起来也很难不好吃😜

    健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)的做法 步骤3
  4. 还剩下一半酱,做了燕麦小饼干🍪

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  5. 冷冻之后变成了类似cheese 片的形状。中间跟着烘焙纸,所以非常好分🥳

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  6. 一片cheese 一片巧克力鹰嘴豆酱🤓

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  7. 早饭完成✅

    健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)的做法 步骤7
  8. TJ家原版:图片来自Instagram

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  9. TJ原版:图片来自Instagram

    健康甜点:香蕉巧克力鹰嘴豆泥(Copycats Trader joe’s chocolate hummus)的做法 步骤9

小贴士

1. 可以自己煮鹰嘴豆。无论是罐头还是自己煮剩下的汁都特别好吃,适合打smoothie。
2. 甜度可以自己调节,越是熟的香蕉越是甜。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-11 20:21:17
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