铸铁锅红烧糖醋小排

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糖醋小排:把排骨放入锅中,加入图中调料,料酒,生抽等。开中火烧开后转小火约40分钟即可。

用料  

20勺
小颗冰糖或白糖 10克
生抽 20克
白芝麻 适量
小葱 适量
料酒 50克
老抽 5克
子排 500克

铸铁锅红烧糖醋小排的做法  

  1. 准备好所有原材料

    铸铁锅红烧糖醋小排的做法 步骤1
  2. 排骨和八角,桂皮炉心小火炒香,加入生抽,老抽,料酒,冰糖,生姜,大蒜子,大葱,香叶

    铸铁锅红烧糖醋小排的做法 步骤2
  3. 盖锅盖中火煮开后,炉心小火40分钟

    铸铁锅红烧糖醋小排的做法 步骤3
  4. 炉心小火40分钟后打开锅盖收汁。

    铸铁锅红烧糖醋小排的做法 步骤4
  5. 成品

    铸铁锅红烧糖醋小排的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-11 23:55:50
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