蘑菇切片,大蒜切片,培根切丁,备用。
水烧开,加盐,加意面煮熟(软硬口感自定,可以尝嘛)。
锅加少许油,蒜爆香,加培根,炒一会后再加蘑菇、黄油,翻炒至蘑菇失水变软。
培根蘑菇中加入淡奶油(或牛奶,牛奶口感清爽,热量低),黑胡椒,迷迭香,盐,炒至稍微浓稠。
倒入意面搅拌均匀,出锅再多撒一点胡椒粉(白酱偏腻,黑胡椒可以解解腻)。可以搭配清爽的沙拉一起吃~
上传你做的奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)