燕麦片饼干

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励志减肥买的澳大利亚进口燕麦片。本想泡酸奶当代餐用的,可是吃了两回实在不想吃了。放了很久,忽然间突发奇想,想做一款燕麦片饼干。好把这一大盒子没人吃的燕麦片消耗掉。结果得到了大家的好评,于是把它记录下来。

用料  

低筋面粉 400克
麦片 170克
黄油 200克
糖粉 50克
泡打粉 2克
小苏打 1克
鸡蛋 2个
蔓越莓 70克
芝麻 少量

燕麦片饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉,打蛋器搅打,黄油和糖粉融合在一起就可以了。

    燕麦片饼干的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋后继续搅打。

    燕麦片饼干的做法 步骤2
  3. 搅打成羽毛状。

    燕麦片饼干的做法 步骤3
  4. 把面粉和泡打粉、小苏打一起筛入黄油中,并且用刮刀拌匀。

    燕麦片饼干的做法 步骤4
  5. 把燕麦片掰碎,蔓越莓切碎一点与步骤4的混合在一起。

    燕麦片饼干的做法 步骤5
  6. 大概22克一份揉成小饼。把最后一个鸡蛋打碎,刷在表面,再撒一些黑芝麻。就可以放入烤箱了。

    燕麦片饼干的做法 步骤6
  7. 175度烤25到30分钟。香喷喷的燕麦黄油饼干就可以出炉了。

    燕麦片饼干的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-08-12 07:27:09
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