酥酥的桃酥

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小苏打也可以不放的,我也不知道我为什么要放它

用料  

鸡蛋 45g
低筋面粉 200克
无味食用油 90克
细砂糖 80克
黑、白芝麻 随意
泡打粉 4克
小苏打 1克

酥酥的桃酥的做法  

  1. 鸡蛋、油、糖三样东西混合均匀(搅蛋器搅拌)

  2. 将泡打粉,小苏打和过筛后的低筋面粉加入到步骤一的糊糊里搅拌均匀,(刮刀搅拌)开始预热烤箱上下火180度

  3. 搅拌均匀后就捏成小球球,随后压扁,大概一个约21g-23g不等,【如果刷上鸡蛋液后再撒芝麻出炉后会更香哦,可惜我忘了,因为我忘记预留鸡蛋液~】入炉中层烤约20分钟,后五分钟就要注意观察上色了,不要烤焦了,20分钟过去后就出炉,放凉后就酥酥了

    酥酥的桃酥的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-08-12 08:49:22
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