小朋友爱吃的蛋炒饭
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厨场小菜菜
平时做蛋炒饭都会放点肉 火腿之类，但是，现在夏天天气热，小朋友肉类都不想吃，于是，我想着做个蔬菜蛋炒饭吧，营养美味，不腻。
用料
小朋友爱吃的蛋炒饭的做法
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准备材料，蔬菜都切碎备用
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煎好鸡蛋，放入洋葱，胡萝卜翻炒。
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中火炒两分钟左右，关火！是的，关火！放入米饭，米饭用铲子铲散开。
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（继续熄火）放入生菜，食盐 酱油 海鲜酱 番茄酱 食用醋 等材料，用锅铲拌匀所有材料后再开火。
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开大火炒十秒左右，将所有材料炒匀，关小火继续翻炒半分钟。
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起锅，完成。
小贴士
加入材料时候 一定要！ 关火！并拌匀所有材料，即所有米饭都均匀沾上酱油等调料。再开火翻炒，这样不会粘锅。
