Dutch Baby荷兰煎饼 懒人pancake
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人做过这道菜
FelineWang
做过无数的日式、苏芙蕾、美式煎饼之后，终于到了这一款，挑战baking技术的时刻到了！
用料
Dutch Baby荷兰煎饼 懒人pancake的做法
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牛奶、两个鸡蛋、低筋面粉混合，用搅拌器拌匀
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烤箱预热210度，放上黄油等融化
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准备好各种辅料
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等黄油融化后倒入面糊，210度，15分钟
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这期间可以煎鸡蛋🍳和香肠
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我多烤了3分钟，让边缘有上色的感觉
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甜的版本就是放水果撒上糖霜
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咸的版本放牛油果、香肠、鸡蛋，番茄酱和芝麻
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吃起来是啫喱一样的质感，非常棒！
小贴士
面糊虽然在烤箱里膨胀很大，但是冷却后会塌陷，所以可以多放些面糊，半个容器高吧。
