烤猪皮
8.3
综合评分
13
人做过这道菜
格格是我的猫
用料
烤猪皮的做法
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猪皮洗净，放入冷水里，加入两勺酱油，两勺料酒，适量花椒大料香叶。煮熟。有得猪皮上会有残余的肥肉，没关系，熟了以后会比较好清理。
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将煮熟得猪皮捞出，清理掉上面的肥肉部分。然后用水洗两遍，去除油脂，避免油腻。
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切成小块，穿起来。准备烧烤酱（如果想自己做的话可以搜我之前的菜谱）
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均匀的刷上酱汁。
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准备花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，混合。
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放入烤箱，撒上烤料。160度烤10分钟。
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烤好出锅。一点都不油腻。还很有咬劲儿。要趁热吃哦。
