牛里脊切片
用生粉，小苏打少许，胡椒粉，鸡精味半个小时
内酯豆腐切块，上锅蒸五分钟
放在盆里备用
我喜欢用这个麻辣香锅调料
锅里放油，放葱，姜，麻辣香锅调料，炒香
加热水
水烧开后，把事先味好的牛肉放进去，用筷子搅一下，让肉片分开
开锅后，把血沫撇出，如果觉得辣的少，可以再放一点麻辣香锅调料，煮三分钟，这样牛肉才会嫩，牛肉出锅放进备好的内酯豆腐盆里，撒上葱沫，这样就做好了
上传你做的豆花牛肉
静心9966
