将所有材料洗净。
胡萝卜去皮切小丁,柠檬切片,鳕鱼去皮去骨头切薄片备用(我买的鳕鱼已经去骨只需要去皮,一般大块鳕鱼需要去骨)
鳕鱼片用柠檬腌制15分钟去腥,上锅蒸15分钟,胡萝卜丁上锅蒸20分钟,蒸到软烂。
蒸食材的同时就可以准备煮面了,我买的是英氏珍珠面,宝宝月龄还小,我一次只用半包,这个面不太好煮,说明书说4.5分就行,因为宝宝才有两颗小牙牙,我还是把时间翻倍,多煮一会更好消化。
一般面、胡萝卜和鳕鱼同时熟,我会把面关火再焖的更软一些,这时候我就开始打泥,因为鳕鱼和胡萝卜的量都不,大,为了省事和容易操作就放在一起打泥,图中就是打好的泥。
把珍珠面盛到小碗里,放上胡萝卜鳕鱼泥,再滴两滴核桃油就好啦。