〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)

3 人做过这道菜
完美收官的<姜食堂3(강식당 3)>又一次为观众们奉献了无数的欢笑与感动。比酷暑还要火热的姜餐厅,一群有趣的“料理师”合力经营一家充满爱的餐厅,一期一会,姜食堂4,冰岛见  姜食堂带给我们的美好深藏于心,而节目中出镜的那些美味料理也必须要向大家反复安利[嘻嘻]

今天就和与大家分享在<姜食堂2>中深得食客们喜爱的韩式拌面食谱,趁着夏天的余温还未褪去,快跟着步骤学做一下吧

用料  

猪肉末 50克
黄洋葱末 30克
大葱碎 20克
韩式辣酱 三勺
糖稀(蜂蜜) 30克
辣椒粉 3勺
白糖 20克
酱油 40克
蒜泥 1勺
姜泥 0.5勺
梨泥 1勺
辣白菜 少许
芝麻海苔碎 少许
清水 看浓度适量
料酒 2勺
胡椒粉 10克

〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法  

  1. 准备好食材

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤1
  2. 加入猪肉末 洋葱碎大葱碎翻炒  加入适量水

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤2
  3. 加入水后翻炒一会,加入料酒 酱油 白糖 糖稀 继续中火煮 ,煮至洋葱变透明

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤3
  4. 室温放凉十分钟后加入韩式辣酱 辣椒粉 蒜泥 姜泥 梨泥 胡椒粉  搅拌均匀拌面酱就做好啦

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤4
  5. 摆盘放上拌面酱 叠加一点辣白菜海苔碎增添风味

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤5
  6. 可以放在普通挂面 意面 拌饭也超级好zang✊🏻✊🏻✊🏻

    〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面(你自己拌吧拌面)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-12 16:52:23
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