茄汁玉子豆腐

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酸甜开胃的快手菜

用料  

日本豆腐 3条
番茄酱 1勺
酱油 1勺
面粉 适量
少许

茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 日本豆腐去外包装,一开六备用

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤1
  2. 切好的日本豆腐撒入一大把面粉

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤2
  3. 每块日本豆腐沾上面粉,备用

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤3
  4. 油烧制冒小泡,然后放入沾好面粉的日本豆腐,中小火开炸

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤4
  5. 剩下的面粉,加入番茄酱,酱油,盐,2勺水拌匀成酱汁备用

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤5
  6. 一面金黄后翻转炸另一面

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤6
  7. 两面金黄后,把多余的油导出来,然后倒入酱汁,边煮边推底部反正沾底

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤7
  8. 酱汁浓稠后即可出锅食用

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-08-12 18:13:19
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