洋葱切段,腊肠切片。
土豆,胡萝卜,蘑菇都切小丁。
调酱汁:一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油。
热油下洋葱炒香。
倒入胡萝卜,土豆,蘑菇,翻炒至断生。
再倒入腊肠翻炒一分钟。
倒入调好的酱汁,加一小勺盐,翻炒均匀。
加入洗净的大米翻炒。(没错,这里加的是生米,并且大米提前浸泡15分钟。)
翻炒出锅加入电饭煲中,把炒饭压平。
倒入没过米饭的水,摁下蒸饭按钮就可以啦!
出锅~超级香,都不用就任何炒菜,就着泡菜就吃了两大碗~
上传你做的土豆腊肠焖饭