土豆腊肠焖饭

6 人做过这道菜

用料  

腊肠 4根
土豆 2个
胡萝卜 半根
香菇 2朵
洋葱 半个
大米 1杯
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
适量

土豆腊肠焖饭的做法  

  1. 洋葱切段,腊肠切片。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,蘑菇都切小丁。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 调酱汁:一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 热油下洋葱炒香。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 倒入胡萝卜,土豆,蘑菇,翻炒至断生。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. 再倒入腊肠翻炒一分钟。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 倒入调好的酱汁,加一小勺盐,翻炒均匀。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤7
  8. 加入洗净的大米翻炒。(没错,这里加的是生米,并且大米提前浸泡15分钟。)

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤8
  9. 翻炒出锅加入电饭煲中,把炒饭压平。

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤9
  10. 倒入没过米饭的水,摁下蒸饭按钮就可以啦!

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤10
  11. 出锅~超级香,都不用就任何炒菜,就着泡菜就吃了两大碗~

    土豆腊肠焖饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

土豆腊肠焖饭相关分类

该菜谱发布于 2019-08-12 18:30:16
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土豆腊肠焖饭的答疑

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