简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝

7 人做过这道菜

用料  

绿豆芽 100克
干香菇 3朵
料酒 少许
生抽 适量
老抽 少许
猪肉 少许
龙口粉丝 100克
2根
大蒜 2瓣
少许
少许

简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法  

  1. 1.把龙口粉丝浸泡在冷水里半小时,时间到了捞出沥干。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤1
  2. 2.葱洗净切段,蒜切末。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤2
  3. 3.绿豆芽摘根洗净(要是嫌麻烦也可以不摘),干香菇泡软洗净切丝,肉切丝。(肉丝口感喜欢吃软的,可以加点干生粉)

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤3
  4. 4.锅里倒入适量的油,加入蒜末煸炒出蒜香。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤4
  5. 5.加入肉丝,煸炒变色后加入料酒去腥和一点点老抽上色。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤5
  6. 6.加入香菇,炒出香菇的香味。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤6
  7. 7.加入绿豆芽,炒至绿豆芽断生。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤7
  8. 8.加入龙口粉丝,翻炒几下,接着加入一点点老抽和盐,少许白糖和生抽,翻炒一会加入葱段即可。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤8
  9. 9.出锅喽。好吃又简单,大家可以试一下。

    简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-12 19:37:22
2155 收藏


简单又美味——肉丝豆芽香菇炒粉丝的答疑

登录查看全部4条答疑