超简单版减脂鸡胸肉丸制作(无淀粉)

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用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 2/3根
杏鲍菇 1/2个
香菜 2根
鸡蛋 1个
适量
生抽 适量
料酒 适量

超简单版减脂鸡胸肉丸制作(无淀粉)的做法  

  1. 鸡胸肉剁成泥,萝卜、生姜、杏鲍菇、香菜切碎。就是那种要多碎有多碎的感觉。

  2. 将胡萝卜碎、香菜碎、杏鲍菇碎倒入肉泥中,顺时针搅拌均匀。

  3. 加入鸡蛋清、盐、料酒、生抽搅拌均匀

  4. 开大火烧热水

  5. 肉泥用手挤成小丸子形状依次放入热水中

  6. 丸子浮起后即可捞出。

  7. 随便和番茄煮个汤都要好吃到哭了!

    超简单版减脂鸡胸肉丸制作(无淀粉)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-08-12 19:38:53
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