1、黄瓜洗净,去掉头尾,切成小丁和少量清水一起放入果汁机中打成汁
2、过滤出200克黄瓜汁,加入白凉粉搅拌均匀
3、锅中倒入清水300克,加入白糖,放到炉上,小火加热至沸腾后把调好的黄瓜汁倒入,继续加热,煮沸后皆可关火
4、然后倒入容器里晾凉成型,切成小块,撒上椰蓉就可以吃啦
上传你做的夏日必备,清凉解暑的黄瓜凉糕,香甜又Q弹!