小八爪鱼切成头部和须子,再切成合适入口的大小
用漏盆沥干水,再用厨房纸吸干水分,便于后面调料粉的包裹
把调料混合,和八爪鱼一起搅拌均匀,记得戴手套,筷子搅拌不方便,直接用手味道太大。调料粉中孜然辣椒和花椒是必备主料,其他的只是增加层次感的点缀。
铺开在锡纸上,放入烤箱,200度上下火加热风,25分钟
上传你做的火辣辣辣条味烤八爪鱼