10M+宝宝辅食 鲜虾胡萝卜金鱼小馄饨

2 人做过这道菜
宝宝10个多月已经长了四颗牙啦,想着煮点馄饨吃吃。每次包一些放冰箱冷冻,吃的时候拿出来几分钟就煮好了,非常方便

用料  

胡萝卜 适量
6只(可以少放几只)
鹌鹑蛋(鸡蛋) 1个(不过敏,可放可不放)
淀粉 1勺(可放可不放)
一岁内不用加,大宝宝可以适量加点
橄榄油 适量

10M+宝宝辅食 鲜虾胡萝卜金鱼小馄饨的做法  

  1. 早上去市场买的新鲜的虾,可以剥了虾仁冻在冰箱里,这里我用到七个虾仁,剩下的做了油焖大虾

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  2. 胡萝卜和虾仁比例1:1或者0.5:1都行。虾仁剁碎,胡萝卜用擦子擦成丝再剁碎,小月龄的也可以先煮熟再弄碎。

    10M+宝宝辅食 鲜虾胡萝卜金鱼小馄饨的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和虾泥放碗里

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  4. 加入一勺淀粉、橄榄油(或核桃油宝宝油都行)再加入一个小鹌鹑蛋,或者鸡蛋,蛋清不过敏的可以放一整颗,也可以不放。

    10M+宝宝辅食 鲜虾胡萝卜金鱼小馄饨的做法 步骤4
  5. 顺时针搅拌上劲。一岁以内不加盐,一岁之后可以少加一些盐

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  6. 小馄饨皮一张切成四块,宝宝可以一口一个

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  7. 接下来开始包啦。用一根筷子蘸点馅儿在馄饨皮上

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  8. 底下的小三角叠上去

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  9. 左右三角再折上去

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  10. 中间加水一捏。好啦,小金鱼出来啦

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  11.  包出一部分了

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  12. 煮完后,我加了点紫菜和虾皮粉放碗里,宝贝很给面子。全吃光光啦!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-12 21:01:50
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