比肯德基好吃薯条
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人做过这道菜
逍遥1989
昨天带孩子吃肯德基，薯条硬而且咸，想要吃的自己动手起来吧，干净卫生又美味！
用料
比肯德基好吃薯条的做法
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将土豆处理干净，均匀的切成条状，也不能切太细，油炸后会小。
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将切好的薯条过水把淀粉去除
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将适量水（漫过土豆）烧开
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加入一小勺盐
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锅中倒入适量的食用油，我选择少量多次炸，节约点油
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用筷子放入油中有小气泡说明油温可以放薯条了
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放入炸开始会像这样的大气泡，后面会稍微小点，用中火炸，时间大概是4分钟左右，具体可以看你炸的薯条的状态，硬硬的就可以了。
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看状态
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平铺晾凉，准备第二遍油炸，放凉了是关键，千万要耐心哦，这是薯条最后成品香脆的关键呢
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第二遍炸至金黄捞出控油，时间一分钟左右，可以随时观测薯条的颜色，我上一次炸过了，有点糊
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配上灵魂番茄酱，完美
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完美，特别好吃，昨天去肯德基，真的很不讲究，特别硬，这个就比肯德基那家好吃多了
小贴士
吃不完的在炸第一遍的时候可以放凉放入冰箱冷冻室保存，想吃再取出炸，味道也是一样美味。
