炸鸡呀~

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一人食,犒劳一下自己~(❁´ω`❁)

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
面粉 5勺
烧烤酱 适量
葱姜蒜 适量

炸鸡呀~的做法  

  1. 鸡胸肉切块—大小,看自己心情

  2. 葱姜蒜切成末,放入鸡胸肉中,再加入烧烤酱(腌料),搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟左右

  3. 在腌制好的鸡块中放入蛋清,加三勺面粉(或生粉,因为我没有生粉所以用的面粉)搅拌均匀(此处我是用手抓匀的)

  4. 热油,放入筷子有泡泡的时候油温为合适,鸡块再裹上面粉(此处我用了两勺面粉),炸至黄色捞出,一两分钟后再炸,炸至金黄就出锅啦

    炸鸡呀~的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-12 21:59:53
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