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五谷杂粮煎饼
五谷杂粮煎饼
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大妞杂粮煎饼
喜欢脆煎饼的可以加我微624656707，或者关注我抖音，不定时直播教你们摊煎饼，抖音码在下面传作品处
用料
面粉
4斤
黄豆粉
150克
玉米粉
120克
杂粮粉
200克
杂粮粉可根据当地各种杂粮粉均可（小米粉，大米粉，高粱粉）
小苏打
8克
酵母粉
8克
泡打粉
5克
水的用量具体我没秤过，我的菜谱里面就有一个关于面糊稠度的视频，友友们可以去翻一下
五谷杂粮煎饼的做法
摊好饼刷一层自己熬制的甜面酱
撒上葱香菜咸菜，里脊肉，喜欢吃辣椒的放点辣椒
用铲子把饼整个铲一下
折叠放两片煎饼果子
一分为二
包装好就ok啦
小贴士
锅不能沾油，锅的温度一定要水珠在锅面打滚才可以摊饼
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-08-12 22:17:21
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