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快手淡奶油稳定剂夏天抹面不易化！

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某只-lu的厨房  某只-lu
网上看到的，顺手记录下来，自己试做后分享给朋友享用，反馈不错，奶粉我用的是雀巢全脂奶粉，淡奶油用的是安佳。糖的比例大家可以酌情减少，方子的糖略多有点偏甜。

用料  

奶油 500 克
奶粉 100 克
糖 50 克

快手淡奶油稳定剂夏天抹面不易化！的做法  

  1. 也就是说比例是5:1:0.5
    打比方淡奶油50克 用10克奶粉5克糖

  2. 冷藏之后的淡奶油加糖打法浓稠，拌入奶粉继续打法，加入粉类后的奶油特别容易打法好，一定注意观察 不要打过头。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的快手淡奶油稳定剂夏天抹面不易化！

 
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该菜谱发布于 2019-08-12 22:45:10
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