豆腐玉米粒蛋饼

2 人做过这道菜
没有七孔锅,可以用平底锅
将豆腐煎至两面煎黄后捣碎一下
然后铺上玉米分布均匀
倒入蛋液摊成饼,就OK啦

用料  

鸡蛋 3个
豆腐 4-5片
甜玉米 半根

豆腐玉米粒蛋饼的做法  

  1. 1.食材将豆腐切薄片,玉米剥粒洗干净,3个鸡蛋搅拌均匀

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤1
  2. 2.玉米粒煮熟7-8分钟,捞起沥干水分备用。

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤2
  3. 3.把七孔锅抹一层薄薄的油烧热锅后调最小火放入豆腐捣碎一下,煎一下。

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤3
  4. 4.放入玉米粒,铺平。

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤4
  5. 5.倒入蛋液,均匀分布。蛋液凝固后翻面煎至金黄就可以。

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤5
  6. 6.出锅啦,一口咬下去都是爆满甜甜玉米和嫩滑豆腐带着鸡蛋煎得香香味道。

    豆腐玉米粒蛋饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-12 23:35:59
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豆腐玉米粒蛋饼的答疑

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