贵州凉拌土豆条

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用料  

土豆 2个
适量
适量
酱油 适量
辣椒粉 适量
香菜 2根

贵州凉拌土豆条的做法  

  1. 土豆削皮,洗净,切成条状
    香菜洗净,切成末备用
    热锅加油

  2. 油热后,放入土豆条,中火炸至酥熟即可

    贵州凉拌土豆条的做法 步骤2
  3. 调凉拌汁:依次加入香菜、辣椒粉、醋、酱油。加入炸好的土豆,搅拌。
    因为我的辣椒粉是从贵州人肉背回来的,又香又辣,所以口感很棒哈哈哈和本地小吃一样的口感。大家在做的时候可以选择自己喜欢的辣椒粉代替。因为酱油也是咸的,在这里没有额外加盐。配料可根据个人喜好调整,不喜欢香菜的也可以换成葱。

    贵州凉拌土豆条的做法 步骤3
  4. 盘它!!!

    贵州凉拌土豆条的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-13 00:12:00
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