多春鱼解冻处理干净
用料酒加姜片腌制20分钟 ,鸡蛋,盐,啤酒淀粉调至可以挂糊。鸡蛋一个做五条鱼太多了半个就够。
第一次用小火炸至定型捞出,转大火把油烧至八成热,第二次下锅炸至金黄。吸干油可放椒盐撒粉也可放番茄酱。油炸满籽多春鱼做好啦。
上传你做的炸多春鱼