炸多春鱼

1 人做过这道菜
在厦门吃过炸多春鱼后就念念不忘

用料  

多春鱼 5条
淀粉 适量
适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
啤酒 适量

炸多春鱼的做法  

  1. 多春鱼解冻处理干净

    炸多春鱼的做法 步骤1
  2. 用料酒加姜片腌制20分钟 ,鸡蛋,盐,啤酒淀粉调至可以挂糊。鸡蛋一个做五条鱼太多了半个就够。

    炸多春鱼的做法 步骤2
  3. 第一次用小火炸至定型捞出,转大火把油烧至八成热,第二次下锅炸至金黄。吸干油可放椒盐撒粉也可放番茄酱。油炸满籽多春鱼做好啦。

    炸多春鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-13 00:55:49
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