0失败超级鲜爽的泡菜虾仁肉饺🥰
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人做过这道菜
able琳宝儿
很喜欢吃虾饺，但外面要吃到好吃料足的虾饺真的很难，而且真的很贵啊！！！其实自己可以加上喜欢的配料（这次部分我还下了泡菜，我是超爱吃泡菜的，味道简直了！！！！😇），口感更加丰富，无论是蒸还是煎炸都非常好吃！！！
用料
0失败超级鲜爽的泡菜虾仁肉饺🥰的做法
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上面所有材料都是在“每日优鲜”app买的，每一样的量不多，而且挺新鲜的，一般地方两小时之内上门，简直是夏天懒人的福音哈哈（我发誓这不是广告哈哈哈😆）
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香菇、虾仁切粒，虾仁不要切太碎，否则口感会没那么好👉加入猪肉沫、泡菜打入一颗鸡蛋搅拌均匀👉继续加入调料，一勺蚝油、一勺生抽、半勺白砂糖、少许胡椒粉搅拌均匀备用
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接着就是包饺子，记得准备一碗水，包的时候饺子皮的一周要用水沾湿，然后再封口，不然很容易包不紧，放一会饺子就开了，这一点很重要喔。🤨🤨🤨
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这次我一部分用来蒸，一部分用来煎的。蒸的比较简单，放锅里大火隔水蒸十分钟就OK了，非常的鲜。煎的防灾平底锅里，热锅下油后放饺子，👉煎的时候分两次加入少许冷水，这很重要！！不然外面煎糊了里面还没熟。煎的会非常香，就是比较上火。😄
小贴士
可能有的能不喜欢吃泡菜，那可以不加，味道还是一样的棒哟🥰
