Gnocchi 快手意大利团子
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人做过这道菜
波_z
最近挖到了gnocchi这个宝，QQ弹弹的，懒人快手，健康好吃，而且可以有很多做法。
用料
| gnocchi | 1 cup（140g） |
| 小蘑菇 | 3-4颗 |
| 小菠菜 | 适量 |
| 蛋白质任选（鸡胸/鸡腿/虾/肉丸等） | 适量 |
| 黄油（也可以用普通油） | 0.5 tbsp（7g） |
| 意式番茄罗勒酱Marinara（或任何一种意面酱） | 1/4 cup （56g） |
| 橄榄油 | 勺 |
| 橄榄油 | 勺 |
Gnocchi 快手意大利团子的做法
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我用的Trader Joe’s家的花菜gnocchi，在冰柜里面拿的，旁边好像还有红薯和芝士的，花菜的是gluten free，意面酱也是缺德舅的，推荐这一款，因为没有额外添加糖。
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黄油用的这一个，以前乱买的，成分不好，不推荐。
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蘑菇切片，大蘑菇我用了三颗，小的大概5-6颗，蔬菜我选的小菠菜（很爱意面和小菠菜的搭配），蛋白质我用的Costco买的已经调味过的熟鸡腿肉，其实用自己煎的鸡胸或者鸡腿更好些，而且换成虾啊小龙虾啊肉丸啊感觉也都可以的！
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先用黄油煎小蘑菇，其实普通油也可以，黄油会更香一些。
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煎一下就可以放入鸡肉块/虾/肉丸块。
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团子水煮到七八成熟，再放入锅里，团子很好煮，几分钟就可以啦。
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推荐菠菜和团子一起放，菠菜有水分，团子才不会粘锅。菠菜可以大胆的放一大把，因为这种小菠菜熟了以后真的大缩水。
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差不多熟了就可以放入意面酱。
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搅合搅合！
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看剧开吃！
