儿童西红柿炒蛋拌饭

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简单、快捷、营养,整个做下来除了放少许油,少许盐,再无其他多余的酌料,慵懒不想做饭的时候我就爱这么做,自己轻松孩子喜欢,何乐而不为!

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
少许
少许
米饭 一碗

儿童西红柿炒蛋拌饭的做法  

  1. 一个大西红柿去皮切丁。

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤1
  2. 把蛋放少许盐打匀,煎好备用,我的是土鸡蛋小小的,所以两个不多,鸡蛋大一点的橱友一个足矣!

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤2
  3. 放少许油爆炒西红柿,转中小火,期间不断加水,始终保持有汤汁的状态,这步很重要,每次水不要加太多,一点点加。

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤3
  4. 把西红柿炒成接近糊状,加入事先煎好的鸡蛋,小火30秒左右,加盐,这步是关键,盐一放翻炒几下,马上起锅!

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤4
  5. 准备一个碟子,装一碗饭倒扣在碟子里,小孩就爱新鲜,你懂的!

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤5
  6. 把西红柿炒蛋浇到饭上,看起来蛋有点多,料很足的样子,哈哈哈……

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤6
  7. 拌拌更好吃,汤汁跟米饭完美结合,那味道吃过的都知道,给孩子自己动手拌也不失为一种小乐趣,越简单越快乐!

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤7
  8. 光盘,不仅小孩爱吃,我们大人也爱吃,嘿嘿!简单吧!

    儿童西红柿炒蛋拌饭的做法 步骤8

小贴士

1.炒西红柿期间要不断加水,汤汁不能干,
2.起锅前几秒加盐,这是关键!
 

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该菜谱发布于 2019-08-13 11:45:55
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