q弹鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋
温水

q弹鸡蛋羹的做法  

  1. 这里是用的一颗鸡蛋,打散放在小碗备用,加入温水,本人用水的比例是1:1,继续打散备用

  2. 上锅大火开锅后转小火4-5分钟即可。

    q弹鸡蛋羹的做法 步骤2

小贴士

这里没用放盐,出锅后放的味极鲜调味,根据个人喜好放盐。或者是放在锅里以后一直用小火就是时间在长一点
 
该菜谱发布于 2019-08-13 12:07:58
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