排骨焯水(加老姜，料酒，一点点醋)
魔芋焯水(加盐)
生姜，蒜，红辣椒备好
青椒切小段
热油放入豆瓣酱(我这次放的辣椒酱)，放入姜蒜辣椒(还可以放红花椒)，炒出香味
加入排骨，翻炒
加入魔芋，一半青椒
翻炒，然后加入水，新鲜青花椒，料酒和冰糖。煮开，一直煮，直到水差不多收汁。
最后调味，把剩下的青椒放入，放盐。起锅~
上传你做的魔芋烧排骨
机智米的幸福生活
