无淀粉汉堡肉(蔬菜鸡肉饼)

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用料  

鸡胸肉 100克
鸡蛋 1个
料酒 2勺
胡萝卜 半根
海鲜酱油 1勺
生抽 1勺
一小撮
洋葱 半个

无淀粉汉堡肉(蔬菜鸡肉饼)的做法  

  1. 鸡胸肉用料酒和盐腌制15-20分钟。期间把胡萝卜切细丝洋葱切小丁。

  2. 鸡胸肉剁成泥,放入碗中,切好的胡萝卜丝和洋葱丁一起放入,再打入鸡蛋,倒入生抽海鲜酱油。用筷子一个方向搅打上劲。再用平底锅煎一下即可。(一面周围发白即可翻面)

 

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该菜谱发布于 2019-08-13 13:04:38
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