（光盘💿）炸酱面
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人做过这道菜
張夢雪
追剧看到人家吃炸酱面突然想吃，自己动手做起来，这个方子我做了很多次了，绝对不会翻车的新手都可以轻松做好。
用料
（光盘💿）炸酱面的做法
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看我儿子吃的这么香，是好吃没错的！
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1.准备一块五花肉切丁，（肉的多少看个人意愿）喜欢吃肉的可以多放点。
2.葱姜切末（家里有洋葱我就加了半个）
3.准备花椒，八角，桂皮，香叶
4.准备甜面酱和黄豆酱各一汤匙
ok我们准备开始
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热油放大料和葱姜翻炒
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编炒出香味放入肉丁继续翻炒。炒到肉的颜色变白。（可以根据个人口味加入一点酱油）
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放入两种酱料，编炒出香味，炒到肉酱都融合可以闻到酱香加入和酱等量的清水。
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最后加入两勺料酒开始熬酱，酱煮开后（咕嘟咕嘟冒泡泡就是煮开了）在熬一会熬到比较浓稠就可以出锅了
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放凉后找一个可以密封的容器装好放到冰箱里随吃随取，可以放很长时间。
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准备一些菜码，开吃吧！（想吃什么配菜都可以随自己心情）
小贴士
我觉得新手都可以轻松搞定，没时间做饭的时候煮一碗面配上酱，香！
