凉拌牛肉

Name: 凉拌牛肉
Ingredients: 克牛展肉1000; 克老卤水; 少许 香菜; 三勺醋; 1个蒜蓉; 少许糖; 2个辣椒; 2勺酱油; 一勺椰子油

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儿子长身体，特别喜欢吃肉类食物，牛肉营养价值高

用料

牛肉买回来先泡去血水半小时，再开一锅水，把牛肉放进去焯去血水，冲洗干净，晾干，老卤水放进砂锅里面煮开，把牛肉放进去，大火煮开，小火煮60分钟，关火，让牛肉浸泡在卤水里面一个晚上，第二天捞起
切片装盘，把香菜，蒜蓉，陈醋，酱油，糖，椰子油辣椒，拌好放牛肉上面拌下就开吃了。

牛展牛

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该菜谱发布于 2019-08-13 13:46:06

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