葱切碎,姜切片,蒜拍碎。
豆腐切丁。
三文鱼切丁。
三文鱼,锅热油,煎至两面金光。盛出。
豆腐下锅,略炒,盛出。
锅内剩油加热,葱姜蒜爆锅。
加入生抽。
加入三文鱼,豆腐。
加入水,老抽,糖,料酒,陈醋。炖3-5分钟即可。
出锅。
上传你做的〈三文鱼炖豆腐〉,第一次吃不是刺身风格的三文鱼。欣小厨 😉