辣炒花蚬子
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人做过这道菜
我的小宝123
自己研究的 比饭店的好吃 特别有味
用料
辣炒花蚬子的做法
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葱 姜 大料 豆豉 煸炒一下 用小火
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把洗好的花蚬子直接放里 这时用小火
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放入剩下的料 ，除了蒜和香菜
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开大火煸炒，蚬子会张口，会出汤
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持续煸炒到汤汁浓稠，汁挂在肉上就可以了
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加入香菜和蒜，出锅
小贴士
如何洗花蚬子：先拿40度的水泡一下蚬子，5分钟，然后放几勺盐，一勺油，这样再泡一会，搅拌搅拌再清洗，吃的时候特别干净 无沙。
