红烧花鲢尾

2 人做过这道菜
之前拿了花鲢头煲汤,剩下了花鲢尾做红烧。

用料  

花鲢鱼尾 1条
豆腐 1块

红烧花鲢尾的做法  

  1. 鱼处理干净,鱼骨和肉剁成小块

    红烧花鲢尾的做法 步骤1
  2. 鱼+葱姜+胡椒粉+料酒,研制10分钟

    红烧花鲢尾的做法 步骤2
  3. 蒜、姜、小米辣切好

    红烧花鲢尾的做法 步骤3
  4. 豆腐切成小块

    红烧花鲢尾的做法 步骤4
  5. 油+姜末+小米辣+蒜末

    红烧花鲢尾的做法 步骤5
  6. 锅里+豆瓣酱炒出红油+火锅底料+干花椒

    红烧花鲢尾的做法 步骤6
  7. 锅里+鱼+料酒

    红烧花鲢尾的做法 步骤7
  8. 锅里+ 水+豆腐+盐+糖+酱油

    红烧花鲢尾的做法 步骤8
  9. 烧开后中火烧6分钟+醋

    红烧花鲢尾的做法 步骤9
  10. 出锅撒葱花,齐活开吃

    红烧花鲢尾的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红烧花鲢尾相关分类

该菜谱发布于 2019-08-13 16:59:59
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红烧花鲢尾的答疑

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