红糖发糕（最简单的做法，零失败）
7.7
综合评分
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Ms只猪
最简单的红糖发糕，6寸配方
用料
红糖发糕（最简单的做法，零失败）的做法
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1⃣️100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。
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2⃣️筛入面粉（高中低筋都可以）
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3⃣️打入鸡蛋
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4⃣️用打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可，不用打太久。
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5⃣️倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟
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6⃣️发到2倍大，表面有这种细孔即可。
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7⃣️铺上红枣
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水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可
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完美出锅
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软乎乎的，小孩子超级喜欢😘
