不限用途的蘸水

1 人做过这道菜
一款不限用途的蘸水,可以用来蘸荤菜,蘸涮菜也完全没有问题。

用料  

不限用途的蘸水的做法  

  1. 小葱、香菜切细,蒜剁碎,干椒剪小段。

    不限用途的蘸水的做法 步骤1
  2. 小葱、香菜及三分之一蒜末放入碗中,加入适量酱油、盐、味精、胡椒,最后加入味极鲜至能淹没碗中菜品。

    不限用途的蘸水的做法 步骤2
  3. 干椒、花椒冷油下锅,待干椒煸至金黄,放入蒜末关火。

    不限用途的蘸水的做法 步骤3
  4. 将辣椒油呛入佐料碗中即可。

    不限用途的蘸水的做法 步骤4

小贴士

如果觉得辣味不够,可适量加入小米辣。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不限用途的蘸水相关分类

该菜谱发布于 2019-08-13 18:52:02
784 收藏


作者Yucky0932的其他菜谱

不限用途的蘸水的答疑

登录查看全部3条答疑