生酮:无麸质“大阪烧”

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自从生酮以来可以放肆吃一些爱吃的美食,只是必须要将其中粉类替换掉。于是开始自己做一些不太复杂但又好吃易做的料理,这让本以为很无聊枯燥的减脂方式而有了很有趣好玩的心态!从现在开始我会把自己研究出来的生酮菜谱发出来,与同在减脂的小伙伴分享!

用料  

包菜 1/5个
鸡蛋 2个
杏仁粉 15克
椰子粉 10克
山药 一小根(10厘米长)
培根 4片
木鱼花 少许
少许
大阪烧专用酱汁 少许
沙拉酱 少许

生酮:无麸质“大阪烧”的做法  

  1. 第一步:将鸡蛋打散,加入杏仁粉、椰子粉、盐;包菜切成细丝!

  2. 第二步:将山药削皮,然后用刨丝器刨成碎末,注意这一步被刨成碎的山药会出很多粘液,非常滑,小心不要刨到手指!然后将满是粘液的山药碎末、切好的包菜丝加入到鸡蛋液中,调成糊状

  3. 第三步:平底锅放橄榄油少许,倒入包菜鸡蛋糊,上面放上培根片,等一面煎成金黄后再翻面煎好!

  4. 第四步:煎好后装盘,上面淋上大阪烧酱汁和沙拉酱汁,撒上木鱼花片!

  5. 第五步:开吃吧!

    生酮:无麸质“大阪烧”的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-13 19:27:04
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