准备一个卷心菜，吃多少切多少。
切成丝，撒上盐，腌制30分钟左右。
饮用水清洗2遍，洗掉盐，不然会太咸。
控干水，放入香油、辣椒面或者辣椒油、味精或鸡精，也可根据喜好放入蒜蓉、孜然或麻油。
拌匀，完成！开吃！
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小六爬兔子毛儿
